近日，第十九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛2024年度“揭榜挂帅”专项赛在北京、浙江圆满落幕。哈尔滨工程大学智能科学与工程学院学子在此次竞赛中表现出色，由学院李冰教授指导，学生李泽龙、邵琦、孔蔚琛、姜柏、高天翔、闫云鹏、张少杰、甄艺博、王一睿、王熙敬组成的团队凭借“智粮兴农——数智技术赋能稻米加工践行节粮减损国家战略”项目荣获一等奖。

该项目针对未来粮食供应问题，通过人工智能技术将粮食安全与粮食营养深度融合，旨在满足人民对稻米的“量”与“质”的双重诉求。团队创新性地提出了“适度加工+ABCD”技术，该技术在国内尚属首创，能够实现加工过程中的减损5%，并生产出留胚米，该留胚米能够还原稻米95%的营养。更进一步地，团队以留胚米为原料，通过γ-氨基丁酸催化设备激化完成营养强化，使得产品成品率达到90%以上，并达到婴幼儿辅食米的标准。这一项目不仅集多种营养与多种功效于一体，更通过人工智能与生物合成的完美结合，为稻米的高质量发展提供了有力支撑。

“智粮兴农”项目以其独特的创新性和实用性脱颖而出，充分展示了哈尔滨工程大学智能科学与工程学院学子在科技创新方面的卓越能力和深厚底蕴。该项目不仅践行了大食物观，构建了多元化食物供给体系，更落实了“藏粮于技”的全产业链战略，为保障粮食安全作出了积极贡献。

此次获奖不仅是对哈尔滨工程大学智能科学与工程学院学子科技创新能力的肯定，更是对学院长期以来注重实践教学、鼓励创新创业教育的回报。未来，学院将进一步加强实践教学和创新创业教育，培养更多具有创新精神和实践能力的优秀人才，为国家的科技创新和经济发展作出更大的贡献。

“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛是由共青团中央、中国科协、教育部、中国社科院、全国学联和承办地省级人民政府共同主办的一项具有导向性、示范性和群众性的竞赛活动，被誉为当代大学生科技创新的“奥林匹克”盛会。

自第十七届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛起，设立特别竞赛单元，举办“揭榜挂帅”专项赛。专项赛以“你来挑，我来战”为主题，以“政企发榜、竞争揭榜、开榜签约”的方式，通过“征榜—发榜—竞榜—评榜—夺榜”，由政府、企业等单位提需求出题，组委会面向高校和社会广发“英雄帖”，高校学生团队和青年科技人才团队打擂揭榜。

本届竞赛共发布命题56个，吸引2.7万余人参加，共有6500余件参赛作品，最终来自全国410余所高校和企业的1950余件作品入围终审决赛。

编辑：赵煜博

责编：颜雨婷

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